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Jaja pour toi
La Jajathèque - Les Abrigans, 2023
Les Abrigans, Corbières
Rouge•
0.75 L•
alcool : 12.5 °
Jaja pour toi
Comme son nom l’indique, c’est un rouge léger, au fruit éclatant !
En stock
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Vin de France
Cépage
Carignan et grenache noir
Sols
Carignan et Grenache sur Schistes, vieux Carignan sur sol calcaire
Vinification
Tout en macération carbonique, et passé en vieux foudre pendant 3 mois.
Robe
Rouge rubis
Nez
Petits fruits rouges, et une note épicée.
Bouche
Gouleyante, fruitée, fraîche.
Avec qui on l'ouvre et quand ?
Pour l’apéro, légèrement frais, avec des amis autour d’une belle planche de charcuteries artisanales.
Se marie très bien avec :
La charcuterie, les salades méditerranéennes.
Service :
Servir un peu rafraîchi. De toutes façons ça se réchauffe dans le verre, donc un passage au frigo de 15 min lui donnera de l’éclat.
Potentiel de garde :
A boire sur sa jeunesse fruitée !
En stock
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